Confettura di cipolle rosse

Confettura di Cipolla rossa con 4% di Aceto Balsamico di Modena IGP.

Ben si accompagna ai formaggi, soprattutto se stagionati come il pecorino toscano,
ai formaggi affumicati in genere, da provare anche con i freschi come ricotta e caprino e sulle carni cotte alla griglia.