Prosecco “S.Lucia”

Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry

Anni passati a contatto con le responsabilità e l’impegno non hanno ridotto
l’entusiasmo  della nostra  scelta. Per promuoverne i  frutti con  orgoglio e
senza disattendere le aspettative , sia nostre sia dei tanti appassionati del vino.

Denominazione:  Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Tipologia vino: 100% Glera
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale per carni bianche e pesce
Gradazione Alcolica: 11,5%
Formato: 750 ml

 

 

16,00 

Descrizione

Vitigni
100% Glera

Affinamento
Affinamento in autoclave per 120 giorni dopo la presa
di spuma poi in bottiglia per 1 mese

Pigiatura
Diraspatura e pressatura soffice

Contenitori di fermentazione
Serbatoi termocondizionati

Durata della fermentazione
30 giorni

Colore
Giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente.

Profumi
Profumo delicato e fruttato intenso e coinvolgente.

Gusto
Sapore brioso, fresco ed elegante.

Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, ideale per carni bianche e pesce.

Temperatura
6-8° C

Gradazione alcolica
11,5% vol

Acidità
6,0 gr/l

Residuo Zuccherino
18 gr/l

Spumantizzato in Collalto di Susegana
per Santa Lucia Vini

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso1,7 kg

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