SOLATIO

I.G.T. TOSCANA ROSSO

“Solatio” è un vino che nasce dai filari più soleggiati della tenuta Santa Lucia, da uve a bacca
rossa  selezionate secondo  il  disciplinare del Rosso di Toscana  IGT.  Il suo nome richiama il
calore del sole che accarezza le vigne, imprimendo nel calice una personalità vivace e autentica.
Di colore rosso brillante, al naso si apre con sentori delicati di frutti  rossi maturi,  accompagnati
da sfumature floreali e leggere note speziate.  Al palato è armonico,  con una struttura elegante
e un finale morbido che lo rende estremamente versatile. Perfetto in abbinamento sia con piatti
raffinati della cucina contemporanea che con proposte più semplici e quotidiane, “Solatio” dona
a ogni occasione un tocco di calore naturale e convivialità.

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica
Tipologia vino: 70% Sangiovese, 30% Merlot
Abbinamenti: si accompagna all’alta gastronomia così come ai piatti
meno impegnativi che la cucina oggi ci propone, ai quali aggiunge un
tocco di calore naturale.
Gradazione Alcolica: 13,5%
Formato: 750 ml

16,00 

Descrizione

Vitigni
70% Sangiovese 30% Merlot

Terreni
Calcareo-argillosi

Vinificazione
Macerazione delle bucce per circa 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di circa 28°C.

Affinamento
Affinamento in acciaio.

Degustazione
Di colore rosso brillante e delicatamente fruttato, con una grande concentrazione olfattiva.

Abbinamenti
si accompagna all’alta gastronomia così come ai piatti meno impegnativi che la cucina oggi ci propone,
ai quali aggiunge un tocco di calore naturale.

Temperatura di servizio
18°-20° C

Formati
75 cl

Annata
2021

Gradi
13,5% vol

Integralmente prodotto e imbottigliato da:
AZIENDA  AGRICOLA S. LUCIA E PALETRO S.S.
GAMBASSI TERME (FI) – Italia

Contiene Solfiti

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

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